Dulce de Poroto Aduki
viernes, octubre 10, 2008 Posted In Recetario Edit This 0 Comments »Ingredientes:
1 taza de poroto aduki hervido. Ver consejo...
200 gramos de azúcar integral
1 y 1/2 taza de agua caliente
1 cucharadita de ralladura de limón
1 pizca de canela
Preparación: Procesar los porotos aduki con media taza de agua caliente. Colocar en una olla , los porotos procesados junto con el azúcar integral y el agua, mezclar y cocinar sobre difusor de calor hasta reducir a un punto consistente. Retirar del fuego y agregar la ralladura de limón y la canela. Con estos ingredientes sale aproximadamente medio kilo de dulce. Ver imagen...
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