Arroz Yamaní Graneado
viernes, octubre 10, 2008 Posted In Recetario Edit This 0 Comments »
"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" (Hipócrates)Ingredientes:
1 y 1/2 taza de arroz yamaní
3 tazas de caldo de verduras
1 cucharada de ajo y perejil picados
sal marina
aceite de oliva
Preparación: lavar el arroz yamaní y colarlo, colocar en el fondo de una olla el aceite y rehogar por unos minutos, incorporar el caldo de verduras caliente, mezclar con cuchara de madera. Tapar la olla y cocinar el arroz hasta que absorba el caldo completamente. Añadir el perejil y el ajo picados, rectificar con sal marina. Ver imagen...
by: CrispiesAlNatural.blogspot.com
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