Salchichas Vegetarianas

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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Ingredientes:
3/4 taza de gluten
1/4 taza de avena
4 nueces molidas
4 cucharadas de queso de rallar
1 cucharada de aceite
1 cebolla rallada
3 dientes de ajo picado
1 huevo
orégano
1 cucharada de puré de tomates
1 cucharada de salsa de soja


Preparación:
Formar una masa con todos los ingredientes y amasarlas formando las salchichas y luego cortarlas.
Dorarlas en una satén con aceite en forma pareja. Luego ponerlas a cocinar en salsa de tomates a fuego lento aproximadamente por media hora. retirarlas y ponerlas en una asadera para secarlas en el horno y tengan la consistencia de salchichas.

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