Relleno para Fatay (de Soja Texturizada)

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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"Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa, y no sólo a nuestro cuerpo; sino, sobre todo, a nuestro espíritu”. (Pitágoras)
 Ingredientes:
1 taza de soja texturizada
2 tomates peritas
1/2 taza de caldo de verduras
6 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
250 gramos de cebolla de verdeo
1 cucharadita de azúcar
4 cucharadas de aceite de oliva
sal marina

Preparación: Lavar los tomates y procesarlos junto con el azúcar. Lavar y picar pinamente las cebollas de verdeo.  Colocar la soja texturizada en un recipiente y agregar los tomates procesados, la salsa de soja el caldo de verduras, las cebollas de verdeo picadas, el aceite de oliva, el pimentón dulce, el pimentón, el orégano y la sal marina, mezclar y dejar reposar como mínimo 3 horas. Ver imagen...
by CrispiesAlNatural.blogspot.com

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