Aderezo de Poroto Mungo

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" (Hipócrates)

Ingredientes:
1 taza de poroto mungo hervidos
. Ver consejo Nº1
3 cucharadas de perejil picado

2 dientes de ajo picado

1/2 taza de aceite de oliva

sal marina a gusto

Preparación: Procesar los porotos junto con el perejil y los ajos, si fuera necesario agregar un poquito de agua para procesar con mayor facilidad, agregar de a poco el aceite y continuar procesando hasta que quede una pasta suave similar a una mayonesa. Sazonar a gusto.
Ver imagen...
by: CrispiesAlNatural.blogspot.com

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