Torta 1, 2, 3, 4 con Frutillas

"Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa, y no sólo a nuestro cuerpo; sino, sobre todo, a nuestro espíritu”. (Pitágoras)

 Ingredientes:

1 pote de 200 gramos de queso crema

2 medidas del pote de azúcar

3 medidas del pote de harina leudante
4 huevos

400 gramos de frutillas

escencia de vainilla

Preparación: en un recipiente batir juntos, el queso crema, el azúcar y los huevos, incoporar de a poco el harina intercalando con las frutillas previamente lavadas y cortadas en pequeños trozos,  continuar con el batido, añadir la escencia de vainilla. Enmantecar y enharinar una molde redondo 30 cms. de diámetro y volcar la preparación , distribuir en forma pareja. Hornear a temperatura moderada durante 25 a 30 minutos . Ver imagen...
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