Ingredientes:
250 c.c. de agua
3 duraznos chicos
3 cucharadas de azúcar integral
1/2 cucharada sopera de agar-agar
Preparación: Hervir el agua, agregar el agar-agar en forma de lluvia y cocinar por 1 minuto, retirar del fuego y dejar reposar unos minutos. Pelar los duraznos y procesarlos o licuarlos. Agregar los duraznos procesados a la preparación de agar-agar, mezclar y añadir el azúcar integral , continuar mezclando todos los ingredientes y colocarlo en un molde a gusto. Dejar enfriar en el refrigerador por espacio de 2 horas. Ver imagen...
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