Coliflor con Salsa Blanca al Puerro

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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Ingredientes:
2 coliflores cocinados al vapor
200 gramos de puerros picados
1/2 litro de leche descremada
4 cucharadas de fécula de maíz
3 cucharadas de aceite
4 cucharada de queso rallado
sal
pimienta
nuez moscada


Preparación: Cocinar al vapor las flores de coliflor. Rehogar los puerros picados, agregar el coliflor. Diluir la fécula de maíz en la leche y agregar a la preparación anterior cocinar hasta que espese e incorporar el queso rallado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Ver imagen...

by: CrispiesAlNatural.blogspot.com

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