¡Sean todos Bienvenidos a este espacio de cocina sana y 'otras yerbas'!

Coliflor con Salsa Blanca al Puerro

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
Bookmark and Share


Ingredientes:
2 coliflores cocinados al vapor
200 gramos de puerros picados
1/2 litro de leche descremada
4 cucharadas de fécula de maíz
3 cucharadas de aceite
4 cucharada de queso rallado
sal
pimienta
nuez moscada


Preparación: Cocinar al vapor las flores de coliflor. Rehogar los puerros picados, agregar el coliflor. Diluir la fécula de maíz en la leche y agregar a la preparación anterior cocinar hasta que espese e incorporar el queso rallado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Ver imagen...

by: CrispiesAlNatural.blogspot.com

0 comentarios: