Barritas Choco Crispies

viernes, octubre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento"


Ingredientes:
50 gramos de copos de arroz
100 gramos de granola
4 cucharadas de copos de maíz (azucarados opcional)
5 barritas de chocolate para taza
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de azúcar negra
1 cucharadita de azúcar blanca
2 cucharaditas de manteca
Para decorar:
semillas de sésamo
azúcar granulada


Preparación: Colocar en una ollita 1 cucharada de miel , 1 cucharadita de azúcar negra y una cucharadita de manteca, llevar al fuego y cuando comience hacer burbujas incorporar los copos de arroz, mezclar, y colocar sobre fuente apenas aceitada, presionar formando cuna capa de 1 cm de espesor. Derretir 3 barritas de chocolate y extenderlo sobre la preparación anterior. Nuevamente colocar en una ollita, 1 cucharada de miel , 1 cucharadita de azúcar blanca y 1 cucharadita de manteca, llevar a fuego y cuando comience a hacer burbujas agregarle la granola y los copos de maíz, mezclar y extenderla encima del chocolate presionar. Llevar a la heladera para o freezer para que enfrie y sea más fácil cortarlas dándole forma de barritas. Decorar con chocolate derretido, semillas de sésamo y azúcar granulada (optativo). Ver imagen...
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