Blanquis

miércoles, septiembre 10, 2008 Posted In Edit This 0 Comments »
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Ingredientes:
100 gramos de chocolate blanco
100 gramos de harina 0000
4 huevos
200 gramos de azúcar
100 gramos de manteca
100 gramos de mezcla de frutas secas y tropicales


Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra. Llevar a baño María la manteca junto con el chocolate blanco. Añadir esta última preparación al batido de huevos y continuar batiendo, agregar en forma envolvente el harina. Integrar la mezcla de frutas. Distribuir el preparado en placa enmantecada y enharinada. Hornear a fuego mínimo durante 20 minutos. Ver imagen...

by CrispiesAlNatural.blogspot.com

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